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Kanetaka Hamono

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職人の刃物

全国、世界からの注文がある職人さんの為の刃物です。

職人さんからの要望を聞き鋼材選び地金選び鍛接・鍛造・焼入れ・刃付けまで一人の職人さん

好みに合わせ選びぬかれたこだわりの刃物です。

もちろん同じ職種でも個人差があり好みも違いますのでご希望のある方は

特注で一丁からでもお作り致します。お見積りをご希望の方はこちらまで。

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しらがき

皮裁ち庖丁

篆刻刀

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リードナイフ

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金高刃物老舗(佳孝作)の革裁ち包丁!

プロ用から趣味まで 切れ味はお任せください。1丁からオーダーメード受付中!

金高刃物老舗 山田 佳孝

Yoshitaka     Yamada

京都 金高刃物老舗 七代目 弟(佳孝)が鍛接・鍛造・焼入れ・刃付け全てを昔ながらの製法で作る刃物です。

京都のど真ん中に店があり店の奥に鍛冶場がありお客様の意見など直接聞くことが出来るためいろいろな注文・クレームなどをクリアーしていくことが自分のレベルを上げれる最高の環境だと思っております。もちろんまだまだ勉強中ですが一度当店の刃物を使ってみてください。

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伝統と経験の技による日本剃刀

●本製品は、古来日本剃刀の製法に元ずき、日本剃刀として

長切れするように手作りにて精密焼入れ熱処理を行い理想的な

製品をつくりました。

●鋼は、安来鋼の白紙二号鋼、青紙二号鋼を使用しており、

耐久性に飛んだ長切れを保証しております。

●焼入れには、特に心をくばり切れ味・研ぎやすさに最高です。

●しのぎ にも、鋼を付けて研ぎ直しも簡単に、刃付けが出来ます。

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特徴.1
職人による手作り刃物です。日本の刃物の持つ繊細な切れ味が
鉛筆の先まで芯を折ることなくしっかりと削ります。
特徴.2
グリップと刃に角度を付けることで、絶えず刃をスライドして
削ることが出来ます。
削り具合がとてもスムーズになります。
特徴.3
手にフィットする幅広いグリップが、刃物自体をしっかり
安定させ、ブレを防ぎます。作業もしやすく、より安全です。

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プレゼント・自分のお名前など無料でお彫り致します。


全鋼の場合はお彫りすることが出来ませんのでご購入の際
お問い合わせください。

漢字・ひらがな・カタカナでお願い致します。

(ローマ字はできません)

*注意 庖丁の場合、文字数は5文字までです。

花鋏は3文字までです。名入れの位置は当店にお任せください。

名入れ文字の変更やキャンセル、名入れ済みの刃物の返品は

できませんのでご希望の文字に間違いがないかよくご確認のうえ

ご注文ください。

名入れの注文方法は下記のようにショッピングカートの備考を追加の欄にご記入ください。

2丁以上お買い上げ方は 商品名名入れ文字をご記入ください。

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お名前を無料で彫ります!

庖丁・花鋏・裁ち鋏・握り鋏・カンナ・鑿・などなど特殊刃物もご相談ください。

当店では、刃物の種類・切る物によって砥石・研ぎ方をかえ手間をかけて

一丁一丁手研ぎで仕上げております。

庖丁の柄のお取替えも致しますのでご相談ください。

研げない刃物もございますの研ぎたい刃物の写真をメールでお送り頂ければ

こちらで判断しご連絡させていただきます。

 

E-mail :  kyoto@kintaka.com

お問い合わせ電話番号  075-221-5446 お問い合わせ時間 9:00〜16:30まで 

発送方法・支払い・価格などはこちら→

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研ぎをご希望の方、郵送・宅配での受付をいたします

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楽天市場にて出店しておりますので

楽天市場からのご購入いただけます。

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老舗モールとは京都で創業の老舗が集まる京都ブランドショッピングモールです。当店も出店しておりますのでこちらからもご購入いただけます。

楽天市場・老舗モール 出店

お支払い方法

【クレジットカード】

当店でご利用いただけるクレジットカードは、VISA・MASTERCARD・アメックスが表記されているカードです。​

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  • ご注文確定時点で、クレジット会社への請求が発生いたします。
    (商品のお届けに日数がかかる場合は、先に請求がかかる場合がございます。)

  • クレジットカードでご購入頂いた場合に、ご返金・金額の変更がございましたら、一度ご請求させていただいた後、改めてご返金させていただく場合がございます。

営業時間

本店  営業時間      平日 9:00〜17:00

         土・日・祝 9:00〜17:00

船岡店 営業時間      平日 11:00〜17:00

           定休日 土・日・祝

ネットショップからのご注文は24時間

受け付けております。
店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。

  平日     9:00-17:00
  土日祝祭日 10:00-16:00

※メールでの対応及び、商品発送に付きましては、土日祝祭日はお休みをいただいております。

【代金引換】

・商品お受け取りの際に宅配業者に代金をお支払いただく方法です。

・代金引換の際にかかる手数料はお客様にご負担いただきます。

【銀行振込】

・お支払いは前払いとなります。
​​誠に勝手ながら、振込手数料はお客様の

 ご負担でお願い致します。
・お振込先口座
 三井住友銀行 京都支店
 普通 2513128
 口座名:(株)金高刃物老舗 

 (カブシキガイシャ カネタカハモノロウホ)

・ご注文頂いた商品のご請求金額・振込先をメールにて

 ご連絡させていただきます。

・ご入金確認後、商品を発送いたします。

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本店​
〒604-8134
京都市中京区六角通東洞院西入る堂之前町244

TEL : 075-221-5446

FAX : 075-252-5829

E-mail :  kyoto@kintaka.com

本店  営業時間      平日 9:00〜17:00

         土曜日 9:00〜17:00

 定休日 ​日曜日・祝日

返品について

商品到着後、8日以内に お電話(075-221-5446)または

メールkyoto@kintaka.comにてご連絡下さい。 


*お届けした商品が事故などで破損していた場合や

 ご注文の品と異なっていた場合は当店が責任を持って

 返送料無料にて返品に応じます。


 次の場合はご返品に応じられませんのでご注意下さい。
*ご使用になった商品
*商品到着後より9日以上ご返品の連絡がなかった商品

※注意事項
*商品到着後に破損の有無など必ず中身をご確認下さい。

船岡店
〒603-8232
京都府京都市北区紫野東野町25

TEL : 075-431-4658

船岡店 営業時間      平日 12:30〜17:00

         定休日 金・土・日・祝

MAP

本店

船岡店

Kanetaka Hamonorouho inc.

244,Donomaecho,Nakagyo-ku.Kyoto-shi,Kyoto,604-8134,Japan

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