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全国の革職人さんからの注文を頂いたノウハウを生かし、使いやすさ・切れ味など職人さんがよく切れる・使いやすいと好評頂いているい金高刃物老舗オリジナル皮裁ち庖丁です。
あなたのオリジナルもお作りいたします。

お客様の欲しい刃物が見つからない!

そんな方は、当店にお任せください

鋼材選び地金選びあなたのお好みのサイズをお聞きし昔ながらの製法で

火造りいたします。お客様には簡単な刃物デザインを描いていただき

刃の長さや全長・幅・厚みなどをお知らえ頂ければ一丁からでもお作りいたします。

お気軽にお問い合わせください。

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