極軟鉄に青紙二号鋼で本物と同じ昔ながらの工程で全て手作りしたミニ庖丁を 特注で作った額に....

台湾からわざわざ皮裁ち庖丁を買いに来て下さいました。ありがとうございます。

小さいけれど本物の切れ味。 小さいけれど凄い手間がかかる。

いつも京都に来られるときはお店に来て下さるご夫婦！😄 今回は鍛冶体験です！ 楽しそうに鉄を赤め真剣な顔で鋼をたたいておられました。 仕上がりが楽しみですよね。 お疲れさまでした。

Kostis Nikolasさんはカメラを持って撮影している時は熱い熱い炉の近くでシューズやジーパンに火花が飛び散ってもビクともせず汗をかきながら真剣な顔で撮影してました。今までいろいろ撮影に応じてきましたが彼のプロ魂には驚きました。なのでいつも以上に撮影に協力してしまい...

京都芸術センターアーティスト・イン・レジデンス プログラム 2018 マリオス・ヨアンノー・エリア「Sound of Kyoto」企画で撮影に協力しました。楽しい時間をありがとう。 www.soundofvladivostok.ru/...

ミニ庖丁の額を作ってもらいに京額さんに行って来ました。

革裁ち庖丁 積層 青紙２号鋼！

高倉小学校の２年生が鍛冶場に見学に来てくれました。もっとたんけん、もっとはっけん。みんな元気いっぱい！ いろんな質問があって 中でも焦ったのが、何で庖丁って言うんですか？って！ 以前に調べたことがあったので答える事ができたし良かったけど、子供たちの質問が怖くなった。(^^)...

京上ル下ル 2018.6.25〜7.1 六角堂周辺が 放送されたみたいです。 残念ながら 見ることができなかった。😭 初の親子出演！！😃👍

月刊誌 『なごみ」の連載『36時間わたしの京都観光』の取材で (花人)田中孝幸さんとお話しさせて頂きました。 凄く話が合い 職人の話から人としての話まで。 熱く語り合い出来たことに感謝です。 月刊誌「なごみ」2018年9月号 刊行予定日 2018年8月28日予定...