積層(15層)SS400と極軟鉄の積層です。
波紋のガラ付きです。
日立金属安来工場が生産している。
白紙シリーズに調整用元素を混ぜて磨耗性と粘りを出したもの、
焼き入れは白紙よりさらに困難だが硬度はHRC60以上と
切れ味は最高クラス。
高級な刃物にはこの鋼がよく使われる。
庖丁・のみ・鎌・たがね・斧など
割込の場合横の写真の様に鋼が入っています。
横の写真の鋼の位置を青紙は青いペンキで塗っております。
ご注意※鍛造品のサイズに関しましては、
厚み・幅・長さに多少の誤差が御座いますのでご了承ください。
サイズ:厚3~4×幅28~30×長190~200mm
割込 青紙2号+積層ガラ付き (小)
¥19,800価格