ご家庭用の刺身庖丁です。
 
魚の切り身を刺身に切り分ける為の庖丁で、ご家庭でも砥石で研ぎやすく
 
長くお使い頂ける商品です。当店オリジナルの本刃付けしてあるので
 
最初の切れ味は保証します。
 
 
 
もちろん当店で、研ぎ直し・修理ができますので、お問い合わせ下さい。
 
和庖丁の柄は、木に差し込んであるので、中が錆びていないか
 
時々点検することをお薦めします。
 
注意・一丁一丁手作りで制作しておりますので 若干のサイズの誤差がございます。
 
 
 
刃渡り：約210mm
 
全　長：約340mm
 
鋼：白紙２号鋼
 

お名前をサービスでお彫りいたします。